← Ekonomika

Zásobování podniku

12. Zásobování podniku

  1. Zásoby:

  2. materiál – předměty na zhotovení výrobku

     základní suroviny – podstata výrobku
    
     pomocné látky – součást výrobku
    
     provozní látky – zajišťují provoz podniku
    
     náhradní díly – slouží k uvedení HM do původního stavu
    
     obaly – zabezpečují ochranu a dopravu OM
    
     drobný hmotný majetek – majetek s pořizovací cenou 							nižší než 40tis\. Kč
  3. zboží – movité věci koupené za účelem dalšího prodeje

  4. výrobky - předměty vyráběny podnikem a dále poskytnuty na prodej

  5. polotovar či nedokončená výroba – produkty, které již prošly výr. postupem, nejsou již materiálem, ale ani hotový výrobek (př. rozpékané pečivo)

  6. Krátkodobý finanční majetek:

  7. peněžní prostředky – hotovost (v pokladně), a na bankovním účtu

  8. ceniny – nahrazují peníze (např. poštovní známky, tel. karty, stravenky, dálniční známky)

  9. cenné papíry – předpokládaná doba držení je pod 1 rok

  10. Pohledávky:

= nárok na zaplacení dlužné částky

  1. za odběrateli – vzniká odesláním faktury, zaniká úhradou faktury
  2. za zaměstnance a společníky – poskytovaná záloha na např. služební cestu, poskytnutí půjčky, …
  3. vůči FÚ či státu – přeplatek daních, …

= doba, za kterou OM projde všemi formami koloběhu doba, za kterou se nám peníze vložené do nákupu vrátí

– rychlost by měla být, co nejkratší

Měření rychlosti obratu zásob

  1.  kolikrát proběhne koloběh
  2.  za kolik dní proběhne jeden 									koloběh \(chceme, aby doba 									byla co nejkratší
  3.  	jaká hodnota připadá na 									1 Kč spotřeby

Možnosti zrychlení obratu

- bilance materiálu

- stanovení počtu dodávek a jejich výše

- výpočet velikosti zásob

  1. metoda podle technické dokumentace = stanovuje se norma spotřeby materiálu a plán výroby (nepřesnější)
  2. indexní metoda = vychází ze spotřeby minulých období (nejméně přesná)
  3. metoda podle výtěžnosti = nelze spočítat přesně spotřeba materiálu na jeden výrobek (např. jatky – výtěžnost masa)

PZ + N = S + KZ

PZ = plánovaná počáteční zásoba k prvnímu dni plánovaného období

N = potřebný nákup materiálu na plánované období (bývá jako neznámá)

S = celková spotřeba materiálu v plánovaném období

KZ = konečná zásoba na konci plánovaného období

  1. Běžné zásoby – počet dní, na které má zásoba vydržet při zajištění pravidelnosti dodávek a výroby

        – rovná se polovině dodávkového cyklu – __C__ \(počet dní mezi dvěma 								dodávkami\)
  2. Pojistné zásoby (p) – počet dní, na které by měla zásoba vydržet při zpoždění dodávky

  3. Technické zásoby (t) – počet dní, které jsou k úpravě materiálu před vydáním do spotřeby (např. vyschnutí dřeva)

     	udává počet dní, na které vydrží průměrná zásoba

- uskutečnění dodávky

- převzetí a zaplacení dodávky

Odpovědnosti plynoucí ze smlouvy

  1. za škodu – dodavatel odpočívá za škody vzniklé odběrateli v důsledku nedodání
  2. za prodlení – např. odběratel nezaplatil včas dodávku
  3. za vady – 1. na zboží či díle – kvantitativní – požadované množství nebylo dodáno

– kvalitativní – nesplnění kvality

– zjevné

– skryté

– odstranitelné

– neodstranitelné

2\. právní – zboží je zatíženo 3\. osobou \(nebyla zakoupena licence k výrobě\)

Reklamační nároky

  1. fyzické toky – zboží od dodavatele k odběrateli (doprava, přejímka, uskladnění, …)
  2. informační toky – v písemné podobě pomocí dokladů (dodací list, faktura, výdejka, příjemka, skladní karty)

centralizovaná – velký sklad

decentralizovaná – více skladů

kombinovaná – jeden velký sklad a několik menších skladů

  1. Vystavené dodavatelem dodací list (slouží ke kontrole při přejímce)

     				__faktura__ s náležitostmi daňového dokladu 						 \- doklad pro placení a zúčtování daně a 						zaúčtování
  2. Vystavené odběratelem příjemka – slouží pro přijetí zboží na sklad, vystavuje se ve skladu

     				__skladní karta__ – slouží k evidenci pohybu 						zboží a zjištění stavu zásob
    
     				__výdejka__ – slouží k výdeji materiálu do 						výroby

Zdroj: MATURITA HADR/Ekonomie/12. Zásobování podniku.docx